蘆薈(hui)凝(ning)膠破壁高速混合(he)乳(ru)化機

一、蘆薈(hui)凝膠種類及(ji)功效

   蘆薈凝膠是從多年生百合科蘆薈葉的肉汁部分所得的液汁（經提純加工），主要有蘆薈大黃素，蘆薈蒽酮，多種糖類、酶、氨基酸等組成。為淡黃綠色液體，相對密度為0.98～1.02，pH值4～6。

主要(yao)用(yong)(yong)于化(hua)妝品中的皮膚(fu)、頭發保護用(yong)(yong)品，具(ju)有保濕、防(fang)曬、防(fang)臭、防(fang)肥(fei)胖(pang)、軟化(hua)皮膚(fu)，消炎止癢，止痛，防(fang)粉(fen)刺(ci)、雀斑、淡(dan)化(hua)色斑等(deng)功效。也可用(yong)(yong)于醫(yi)藥(yao)和食品中。

蘆薈凝膠汁

以符合有機食(shi)品(pin)要求的(de)(de)優質庫拉索蘆薈為(wei)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)，經(jing)清洗(xi)、去皮、穩定化提取、膜過濾、膜濃縮而成。主要作為(wei)高級(ji)化妝美容(rong)品(pin)，口腔護(hu)理(li)產(chan)品(pin)，頭(tou)發護(hu)理(li)，傷口愈合產(chan)品(pin)，口服(fu)美容(rong)祛斑產(chan)品(pin)，高級(ji)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)，調(diao)節(jie)(jie)人體免疫力(li)、降低血脂、調(diao)節(jie)(jie)血糖、保肝健胃的(de)(de)主要原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)或添加物。

蘆薈(hui)凝(ning)膠丁

以符合有機食品要求的優質(zhi)庫拉(la)索蘆薈為(wei)(wei)原料，經(jing)清洗、去皮、切丁、穩定化處理、分選、調配(pei)、裝袋封(feng)口、殺菌、包裝等工序加(jia)工而成。可作(zuo)為(wei)(wei)酒店、餐廳、冷(leng)飲店、家(jia)庭飯后甜(tian)點(dian)或零食；飲料廠(chang)及果凍廠(chang)、酸(suan)奶(nai)廠(chang)的高級功(gong)能性添加(jia)料，可較好(hao)地提高產品品質(zhi)，增加(jia)產品功(gong)能。

                                                         

二、均質乳(ru)化技術

 　乳化均質是食品或化工行業生產中經常要運用的一項技術。是使懸浮液(或乳化液)體(ti)系中(zhong)的分(fen)(fen)散(san)物(wu)(wu)微粒化(hua)、均勻(yun)(yun)化(hua)的處(chu)理(li)過程(cheng)，這種處(chu)理(li)同時起降低分(fen)(fen)散(san)物(wu)(wu)尺度和提高分(fen)(fen)散(san)物(wu)(wu)分(fen)(fen)布均勻(yun)(yun)性的作(zuo)用。

食品加工(gong)中的(de)乳化(hua)均(jun)質就是指物料(liao)的(de)料(liao)液(ye)在擠壓(ya)，強沖擊與(yu)失壓(ya)膨(peng)脹(zhang)的(de)三重作用下使(shi)物料(liao)細化(hua)，從(cong)而使(shi)物料(liao)能更均(jun)勻的(de)相互混合。

  均(jun)質乳化過程就是依靠攪拌裝置的機械作用所產生的剪(jian)切力,將分散相撕碎成微粒而分散在連續相中,形成乳(膏)狀均相物。剪切力(li)的大小直接影響著分散情況的好壞。因此,不同的均質攪拌裝置制得的乳(膏)狀液其分散相的粒度差別很大,而延長攪拌時間也不能提高分散效果。粒度的大小影響著乳(膏)體的內在質量。

均質的機理是復雜的,不僅有機械過程,而且涉及表面物理化學過程。均質的效果如何,視脂肪球的細碎程度,離心分離及靜置分離等狀況而定。均質效果的重要影響因素,是均質的壓力與溫度,物料的均質壓力和溫度又均與二相物料的表面特性有關。例如牛奶的均質溫度一般以50"~60℃為宜,也有實驗表明,65℃時均質效果很好,一般,牛奶的均質壓強越大,脂肪球直徑就越小。

三、上海思峻(jun)SGN在乳制品均質乳化方面擁有很多的(de)(de)實際案例與經驗，通過與中糧集團(tuan)、哇哈哈集團(tuan)，達利園等(deng)國內上(shang)流的(de)(de)企業深度的(de)(de)合作，將蘆薈凝(ning)膠切成小塊，放入SGN蘆(lu)(lu)薈乳化(hua)(hua)均(jun)質(zhi)機中(zhong)高(gao)速均(jun)質(zhi)，剪切成(cheng)蘆(lu)(lu)薈原漿，以(yi)此原漿為(wei)基礎(chu)，可提取蘆(lu)(lu)薈汁(zhi)制成(cheng)乳酸飲品(pin)或添加原漿到化(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)中(zhong)可制成(cheng)蘆(lu)(lu)薈補水型的(de)化(hua)(hua)妝(zhuang)產品(pin)，充分(fen)利(li)用蘆(lu)(lu)薈的(de)植(zhi)物(wu)特性。

                             

以下(xia)為型號表供參考：

蘆薈凝膠破壁高速混合乳化機