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蛋黃醬真空均質乳化機(ji)配(pei)備的P4允許在物(wu)料處理過程中監控物(wu)料的粘度變化。圖示展示一個樣品(pin)在反應器中先被加熱后冷卻的過程。

水果(guo)味西點醬真(zhen)空乳(ru)化(hua)機膠體磨和均質器(qi)是比較好的(de)乳(ru)化(hua)設備。乳(ru)化(hua)機械有(you)很大進步，如真(zhen)空乳(ru)化(hua)機其制備出(chu)的(de)乳(ru)狀液的(de)分散性(xing)和穩定性(xing)

1L/2L/5L實(shi)驗(yan)室真空均(jun)質乳(ru)(ru)化機在真空或(huo)壓力環境(jing)下，實(shi)現物料的(de)分散、乳(ru)(ru)化、均(jun)質、混合等工(gong)藝過(guo)程。

間(jian)歇管線式(shi)高(gao)剪切真空乳(ru)(ru)化(hua)機 因葉輪與定子間(jian)有(you)較小的(de)間(jian)隙，所以(yi)物料在被吸(xi)入與拋出過(guo)程中經過(guo)了強烈的(de)剪切、擠壓、混合(he)(he)、噴射、高(gao)頻震蕩等(deng)一系列復雜(za)的(de)物理反應(ying)，從而(er)將混合(he)(he)物料充分(fen)乳(ru)(ru)化(hua)。

芥末醬真(zhen)空(kong)均質乳(ru)化機先(xian)進的新混合概念-多(duo)功能混合分散乳(ru)化設備(bei)MP能夠(gou)確保產(chan)品(pin)的高質量，并(bing)且極大(da)縮短生產(chan)時間。

沙拉(la)醬(jiang)真空乳化機的(de)物(wu)(wu)料(liao)由上而下不(bu)(bu)斷循環進行混(hun)合、分散、均質(zhi)、乳化，得(de)到無(wu)氣(qi)泡(pao)細膩(ni)及穩定的(de)高品(pin)質(zhi)產品(pin)。物(wu)(wu)料(liao)微粒化、乳化、混(hun)合、調(diao)勻、分散等可于短時間內完成。與物(wu)(wu)料(liao)接觸部位采(cai)(cai)用優質(zhi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼（醫用采(cai)(cai)用316L材料(liao)制造(zao)，內表面鏡面拋光(guang)，真空攪拌裝置衛(wei)生清潔，采(cai)(cai)用符合GMP規范的(de)衛(wei)生標準制造(zao)。

控溫真空高剪切乳(ru)化加(jia)超(chao)聲(sheng)波均(jun)質在(zai)真空或壓力(li)恒溫的(de)環境下，實(shi)現(xian)超(chao)聲(sheng)波對物料的(de)分散(san)、混合等(deng)工(gong)藝(yi)過程。

蛋(dan)黃醬(jiang)真(zhen)空(kong)(kong)均質乳(ru)化(hua)機從產品中去(qu)除(chu)氣泡(pao)是一(yi)件非(fei)常(chang)困難及(ji)耗時的(de)任務，真(zhen)空(kong)(kong)環境以(yi)及(ji)緩(huan)慢攪拌，可(ke)以(yi)盡可(ke)能(neng)地減(jian)少甚至(zhi)避免氣體對樣品的(de)影響。SID配備的(de)刮邊攪拌即(ji)轉速達(da)530rpm，低(di)僅4 rpm；而真(zhen)空(kong)(kong)泵LVS105T低(di)真(zhen)空(kong)(kong)度(du)可(ke)達(da)2 mbar，同時分散機的(de)真(zhen)空(kong)(kong)滾球軸承和釜蓋保證(zheng)了低(di)真(zhen)空(kong)(kong)值的(de)實(shi)現(xian)。