高速調味品分散機，調(diao)味醬研磨乳化機  上(shang)海(hai)調味品分散機

調味(wei)劑(ji)(ji)和調味(wei)醬(jiang)有(you)很多不(bu)同(tong)的(de)(de)形式，從(cong)較粘的(de)(de)藍莓醬(jiang)到較稀(xi)的(de)(de)醬(jiang)油(you)。難點在(zai)于(yu)如何分散膠質或(huo)其他增稠劑(ji)(ji)、乳(ru)液的(de)(de)油(you)水相(xiang)、香(xiang)料、活性劑(ji)(ji)，以及如何研(yan)磨固體組(zu)分。

調(diao)味品分散機(ji),調味醬(jiang)研磨(mo)乳化

在食品(pin)加(jia)工過程中(zhong)，平穩地分(fen)散和水(shui)(shui)化增稠劑是粉(fen)(fen)液(ye)混合工藝(yi)的(de)難點之一。這些(xie)粉(fen)(fen)體(ti)(ti)(ti)遇到水(shui)(shui)時(shi)(shi)，極易結塊。如需去(qu)除這些(xie)粉(fen)(fen)體(ti)(ti)(ti)塊，則(ze)需要數小時(shi)(shi)的(de)加(jia)工時(shi)(shi)間(jian)(jian)。而高剪切(qie)分(fen)散機則(ze)是您非常好的(de)選擇，其加(jia)工時(shi)(shi)間(jian)(jian)更(geng)短(duan)(duan)，并且能增加(jia)原料的(de)利(li)用(yong)率和提(ti)高產品(pin)品(pin)質，其中(zhong)的(de)定(ding)轉(zhuan)子(zi)通過產生強烈剪切(qie)力，來打碎粉(fen)(fen)體(ti)(ti)(ti)結塊，從而使粉(fen)(fen)體(ti)(ti)(ti)暴(bao)露出更(geng)大的(de)與(yu)液(ye)體(ti)(ti)(ti)接觸面積，因此能改(gai)善水(shui)(shui)化作用(yong)，縮(suo)短(duan)(duan)工藝(yi)時(shi)(shi)間(jian)(jian)，并去(qu)除過濾工藝(yi)。

乳(ru)液是由兩種互不相容的液體分散而成(cheng)。如(ru)果液滴粒徑沒有充分減(jian)小，兩相（通(tong)常為油和水）在很短時間內就(jiu)會分層。精細的液滴粒徑由產(chan)品(pin)的特(te)性決定(ding)，但(dan)是需(xu)要(yao)高剪切乳(ru)化機進行加工。SGN? 生產適合多種乳(ru)(ru)液(ye)(ye)的高剪切乳(ru)(ru)化機，從(cong)粗分(fen)布乳(ru)(ru)液(ye)(ye)到細分(fen)布乳(ru)(ru)液(ye)(ye)都(dou)可勝任。SGN?定轉(zhuan)子三排磨(mo)齒(chi)設計，可確保減(jian)小粒徑。同時我們也提(ti)供更高能量(liang)輸入的分散機，具有(you)三(san)層剪切區(qu)域，并且可(ke)由操作人員調節剪切力大小。

分散、研磨香料或調味素，是SGN 混合機對食品加工機械(xie)的另一(yi)項貢獻。客戶可以選(xuan)擇粗齒(chi)或中齒(chi)，來迅速混合固體，而不破壞粉體的(de)原(yuan)本(ben)粒徑(jing)。然而，一(yi)些公司愿意購買(mai)未經研(yan)磨的(de)香(xiang)料，濕(shi)磨后(hou)加(jia)入產品。這樣客(ke)戶可以(yi)節省(sheng)原(yuan)材料的(de)費用，同時獲得更(geng)多味素(su)（就像買(mai)咖啡粉還是咖啡豆一(yi)樣）。不管是何(he)種粒徑(jing)分布，何(he)種調味品，SGN? 多(duo)種分散頭和分散機，為用(yong)戶靈活的進行產品加工(gong)提供(gong)可(ke)能，。

管線式調(diao)味品分散機 研磨乳化機(ji)是由電動機(ji)通過(guo)皮帶傳動帶動轉齒（或(huo)(huo)稱(cheng)為(wei)轉子(zi)）與相(xiang)配的定(ding)齒（或(huo)(huo)稱(cheng)為(wei)定(ding)子(zi)）作相(xiang)對的高速(su)旋轉，被(bei)加工(gong)物(wu)料(liao)通過(guo)本身的重量或(huo)(huo)外(wai)部壓(ya)力(li)（可由泵產生）加壓(ya)產生向下的螺旋沖擊力(li)，透過(guo)分散機定、轉(zhuan)齒(chi)之(zhi)間(jian)的間(jian)隙(xi)（間(jian)隙(xi)可調(diao)）時受到強大的剪切力(li)(li)、摩擦(ca)力(li)(li)、高頻(pin)振動等物(wu)理作用，使物(wu)料被有效地(di)乳化、分散和粉(fen)碎，達到物(wu)料超細粉(fen)碎及乳化的效果。

研磨分(fen)散機(ji)的細化作用一般(ban)來說(shuo)要強于均(jun)質(zhi)機(ji)，但(dan)它對物料的適應能力較強（如(ru)高粘(zhan)度、大顆粒），所以在(zai)很多場合下，它用于均(jun)質(zhi)機(ji)的前(qian)道(dao)或者用于高粘(zhan)度的場合。

研磨(mo)式乳化機(ji)是由(you)分散機,分散機組(zu)合(he)而成的高科技產品。

*級由具有精細度(du)遞(di)升的(de)三級鋸齒突起和凹槽。定(ding)子可以(yi)無限制的(de)被調整(zheng)到(dao)所需(xu)要的(de)與(yu)轉子之間的(de)距離(li)。在增強(qiang)的(de)流體(ti)湍流下，凹槽在每級都可以(yi)改變方向。

第二級由轉定子(zi)(zi)(zi)組成。分(fen)散頭的(de)(de)設計也很(hen)好(hao)地滿足不(bu)(bu)同粘(zhan)度的(de)(de)物質以及顆粒粒徑的(de)(de)需要。在線式的(de)(de)定子(zi)(zi)(zi)和轉子(zi)(zi)(zi)（乳化頭）和批次式機器的(de)(de)工(gong)作(zuo)頭設計的(de)(de)不(bu)(bu)同主要是因為在對輸(shu)送性的(de)(de)要求方面(mian)，特(te)別(bie)要引起注意的(de)(de)是：在粗精度、中(zhong)等精度、細精度和其他(ta)一些工(gong)作(zuo)頭類(lei)型之間的(de)(de)區別(bie)不(bu)(bu)光是轉子(zi)(zi)(zi)齒的(de)(de)排列，還有一個(ge)很(hen)重要的(de)(de)區別(bie)是不(bu)(bu)同工(gong)作(zuo)頭的(de)(de)幾何學特(te)征不(bu)(bu)一樣(yang)。狹(xia)槽(cao)數、狹(xia)槽(cao)寬度以及其他(ta)幾何學特(te)征都能(neng)改變定子(zi)(zi)(zi)和轉子(zi)(zi)(zi)工(gong)作(zuo)頭的(de)(de)不(bu)(bu)同功能(neng)。根(gen)據(ju)以往的(de)(de)慣例，依據(ju)以前的(de)(de)經(jing)驗工(gong)作(zuo)頭來滿足一個(ge)具體的(de)(de)應用。在大多數情況下，機器的(de)(de)構造(zao)是和具體應用相(xiang)匹配的(de)(de)，因而它對制(zhi)造(zao)出z終產品(pin)是(shi)很(hen)重要。當不確定一種工作頭的構造是(shi)否滿足預期的應用。

GMD2000系列高速調味品(pin)分散機(ji)的(de)(de)線速度很高，剪切間隙(xi)非常小，這樣當物(wu)料(liao)經過的(de)(de)時候，形成(cheng)的(de)(de)摩(mo)擦力就(jiu)比(bi)較劇烈，結果就(jiu)是(shi)通常所說的(de)(de)濕磨。定(ding)轉子被(bei)(bei)制成(cheng)圓(yuan)椎形，具有精細度遞升的(de)(de)三級(ji)鋸齒突起和凹(ao)槽。定(ding)子可以(yi)無限(xian)制的(de)(de)被(bei)(bei)調整到所需(xu)要的(de)(de)與轉子之間的(de)(de)距離。在(zai)增強的(de)(de)流體(ti)(ti)湍流下(xia)，凹(ao)槽在(zai)每級(ji)都可以(yi)改變方(fang)向。高質量的(de)(de)表面拋光(guang)和結構材料(liao)，可以(yi)滿足不同(tong)行業的(de)(de)多(duo)種要求。